Wilgotne Ciasto Ucierane z Owocami

Wilgotne Ciasto Ucierane z Owocami to doskonała propozycja na każdą okazję. Łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem, dzięki dodatku świeżych owoców. Idealne na rodzinne spotkania, sprawdzi się jako deser lub przekąska. Oto przepis, który pozwoli Ci stworzyć pyszną, wilgotną ucierankę, zachwycającą domowników.

Składniki

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka oleju
• 1 kg kwaśnych jabłek (lub dowolnych owoców)
• Brązowy cukier (opcjonalnie)
• Cynamon (opcjonalnie)
• Cukier puder do posypania

Przygotowanie

1. Włącz piekarnik (170°C bez termoobiegu lub 150°C z termoobiegiem).
2. W misce wymieszaj 5 jajek i 1 szklankę cukru (bez miksera).
3. Dodaj 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
4. Wlej 1 szklankę oleju i mieszaj łyżką do uzyskania gładkiego ciasta.
5. Wyłóż formę (20 cm x 30 cm) papierem do pieczenia, wlej ciasto.
6. Ułóż na wierzchu około 1 kg owoców (np
7. Wstaw do piekarnika na 35-40 minut.
8. Po upieczeniu, pozostaw na 15 minut do przestygnięcia, posyp cukrem pudrem