Przepis na Pierniczki dla Dzieci

Pierniczki to nie tylko smakołyk, ale także wspaniała zabawa dla najmłodszych. W tym przepisie pokażę, jak krok po kroku przygotować pyszne, aromatyczne pierniczki, idealne do wspólnego pieczenia z dziećmi. Dzięki łatwym do wykonania czynnościom, każdy maluch może stać się małym cukiernikiem. Przygotujmy się na kulinarne przygody!

Składniki

• 100 g miękkiego masła
• 100 g miodu (najlepiej prawdziwego, wielokwiatowego)
• 10 g kakao (1 łyżka)
• 20 g przyprawy do piernika
• 300 g mąki pszennej (najlepiej typu 550 lub 500)
• 100 g mąki żytniej (3/4 szklanki)
• 120 g cukru pudru (niepełna szklanka)
• 4 g sody (1 płaska łyżeczka)
• 2 jajka

Przygotowanie

1. Rozpuść 100 g miękkiego masła i 100 g miodu (prawdziwego lub sztucznego) z 1 łyżką kakao i 1 przyprawą do piernika
2. W misce wymieszaj 2 szklanki mąki pszennej (300 g), 3/4 szklanki mąki żytniej (100 g), 120 g cukru pudru i 1 płaską łyżeczkę sody (4 g).
3. Zrób dołek w suchych składnikach, dodaj wystudzone masło z miodem i 2 lekko rozbite jajka
4. Wałkuj ciasto na grubość ok
5. Wycinaj pierniczki i zrób dziurki do zawieszenia słomką (jeśli chcesz powiesić na choince).
6. Układaj na blasze wyłożonej papierem.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (lub 165°C z termoobiegiem) przez 10-12 minut.
8. Po upieczeniu pozostaw na 5 minut do przestygnięcia, następnie wyjmij z blachy
9. Dekoruj, jeśli chcesz