Piernik z Bakaliami i Powidłami

Piernik z Bakaliami i Powidłami to wyjątkowe danie, które łączy w sobie aromaty przypraw korzennych i słodko-kwaśnych powideł. Idealny na świąteczny stół, zachwyca nie tylko smakiem, ale i wilgotnością. Wprowadzenie bakalii dodaje tekstury i zdrowych wartości odżywczych, czyniąc go pysznym i sycącym deserem.

Składniki

• Mąka pszenna 500 g
• Cukier 200 g
• Miód 250 g
• Masło 100 g
• Jaja 3 sztuki
• Soda oczyszczona 1 łyżeczka
• Przyprawa do piernika 2 łyżeczki
• Bakalie (orzechy, rodzynki, suszone śliwki) 200 g
• Powidła śliwkowe 200 g
• Mleko 150 ml
• Sól szczypta
• W razie potrzeby, proszę dostosować ilości zgodnie z preferencjami!

Przygotowanie

1. Składniki: mąka, cukier, miód, przyprawy do piernika, jaja, bakalia (orzechy, rodzynki), powidła śliwkowe.
2. Pieczenie: Nagrzać piekarnik do 180°C.
3. Mieszanie: W misce połączyć mąkę, cukier, przyprawy i miód.
4. Dodawanie: Wbić jaja i dodać bakalia, dobrze wymieszać.
5. Formowanie: Wlać masę do formy, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Pieczenie: Piec około 40-50 minut.
7. Podawanie: Po wystudzeniu posmarować powidłami.