Makaron ze szpinakiem i tuńczykiem w sosie śmietanowym

Makaron ze szpinakiem i tuńczykiem w sosie śmietanowym to połączenie intensywnych smaków i wyjątkowej prostoty przygotowania. To danie idealne na szybki obiad lub kolację, które zadowoli każdego miłośnika aromatycznych potraw. Świeży szpinak wzbogaca potrawę o wartości odżywcze, a tuńczyk dodaje wyrazistości. Sos śmietanowy harmonizuje smaki, tworząc idealną całość.

Składniki

• Makaron (np. spaghetti lub inny, 250g)
• Cebula (1 sztuka)
• Czosnek (3 ząbki)
• Tuńczyk w oleju (1 słoik, ok. 200g)
• Śmietana (200ml)
• Sól (do smaku)
• Płatki chili (do smaku)
• Czarny pieprz (do smaku)
• Natka pietruszki (garść)
• Olej (do smażenia)

Przygotowanie

1. Pokrój cebulę w kostkę.
2. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju.
3. Dodaj cebulę i podsmaż do złocistego koloru.
4. Zgnieć i posiekaj 3 ząbki czosnku, dodaj do cebuli, smaż 30 sekund.
5. Dodaj tuńczyka ze słoika, dokładnie wymieszaj.
6. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu (al dente skróć gotowanie o 2 minuty).
7. Wlej na patelnię śmietankę, dopraw solą, płatkami chili i czarnym pieprzem.
8. Stopniowo mieszaj, żeby kontrolować gęstość sosu.
9. Posiekaj natkę pietruszki, dodaj do sosu.
10. Dodaj ugotowany makaron do sosu, wymieszaj.
11. Podawaj na talerzu, ciesz się smakiem!