Szaszłyki z Miesa Mielonego na Grilla

Szaszłyki z mięsa mielonego na grilla to doskonały sposób na smaczną i efektowną imprezę. Łącząc aromatyczne przyprawy z soczystym mięsem, tworzymy niepowtarzalne danie, które zachwyci smakoszy. Przygotowanie ich jest proste, a efekt końcowy z pewnością zrobi wrażenie na gościach. Oto przepis, który pozwoli Ci zrealizować tę kulinarną wizję.

Składniki

• Mięso mielone 500 g
• 4 ząbki czosnku
• 1 jajko
• Sól himalajska do smaku
• Pieprz do smaku
• Papryka czerwona 1 sztuka
• Chili do smaku
• Cebula suszona 1 łyżka
• Olej 2 łyżki
• Bułka 1 sztuka (namoczona)
• Ser mozzarella 200 g (posiekany)
• Plastry bekonu 200 g (na owijanie szaszłyków)
• Patyczki do szaszłyków 4-6 sztuk

Przygotowanie

1. Wymieszaj 500g mięsa mielonego, 4 ząbki czosnku, 1 jajko, sól himalajską, pieprz, 1 pokrojoną czerwoną paprykę, 1 łyżeczkę chili, 2-3 krople maggi, 1 łyżkę cebuli suszonej i 1 namoczoną bułkę.
2. Dodaj 100g posiekanej mozzarelli, wymieszaj.
3. Na patyki nakładaj mieszankę, formując szaszłyki.
4. Owiń każdy szaszłyk plastrem bekonu.
5. Ułóż na blaszce wysmarowanej olejem.
6. Piecz w piekarniku w 160°C przez 35-40 minut.
7. Podawaj na gorąco