Sałatka śledziowa z ananasem i kukurydzą

Sałatka śledziowa z ananasem i kukurydzą to wyjątkowe danie, które harmonijnie łączy smak morskich ryb z soczystym, słodkim ananasem oraz chrupiącą kukurydzą. Idealna na przystawkę lub jako element imprezowego bufetu, jej przygotowanie jest proste, a efekt z pewnością zachwyci każdego. Odkryj z nami tę smakową kompozycję.

Składniki

• 4 ugotowane na półmiękko jajka
• 4 małe cebulki
• 4 ogórki konserwowe (lub kiszone)
• 4 niewielkie ziemniaki, ugotowane w mundurkach i obrane
• 4 płaty śledziowe, wymoczone
• 4 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól (do smaku)
• Świeżo roztarty czarny pieprz (do smaku)
• Mały pęczek koperku

Przygotowanie

1. Ugotuj 4 jajka na półmiękko, rozgnieć widelcem.
2. Wkrajam 4 małe cebulki.
3. Dodaj 4 ogórki konserwowe lub kiszone.
4. Pokrój 4 ugotowane w mundurkach i obrane ziemniaki.
5. Dodaj 4 płaty wymoczonych śledzi.
6. Wymieszaj z 4 łyżkami majonezu, 1 łyżeczką musztardy, solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
7. Dodaj mały pęczek posiekanego koperku.
8. Po wymieszaniu sałatka gotowa do podania.