Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami to doskonałe danie, które łączy delikatność cienkich naleśników z aromatycznym nadzieniem. Wykorzystując świeże składniki, takie jak soczysty kurczak, podpieczone pieczarki i przyprawy, stworzymy harmonijną kompozycję, idealną na obiad lub kolację. Przygotowanie tego dania jest proste i satysfakcjonujące.

Składniki

• 1 średniej wielkości cebula
• 1 papryka
• 0,5 kg pieczarek
• 0,5 kg fileta z kurczaka
• Przyprawa do gyrosa (dowolna)
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Ser (około 200-250 g, starty)
• 2 łyżki ketchupu
• 1 łyżka majonezu
• Olej (do posmarowania blaszki)
• Składniki na naleśniki (z ulubionego przepisu lub przepis podany w opisie)

Przygotowanie

1. Podsmaż 1 cebulę i 1 paprykę na patelni.
2. Dodaj 0,5 kg pokrojonych pieczarek, smaż do odparowania wody.
3. W misce wymieszaj 0,5 kg przyprawionego kurczaka z podsmażonymi warzywami, dopraw solą i pieprzem.
4. Przygotuj naleśniki według ulubionego przepisu.
5. Na każdy naleśnik nałóż 2 łyżki startego sera, zwijaj boki, a potem od dołu.
6. Umieść w formie do zapiekania, posmaruj olejem jeśli potrzeba.
7. Wymieszaj 2 łyżki ketchupu z 1 łyżką majonezu, posmaruj naleśniki.
8. Posyp pozostałym serem (200-250 g).
9. Zapiekaj przez 25 minut w 180°C bez przykrycia.