Ciasto Czekoladowe z Masą Budyniową

Dziś przygotujemy niezwykłe Ciasto Czekoladowe z Masą Budyniową, które zachwyci każdego miłośnika słodkości. To połączenie wilgotnego ciasta czekoladowego z delikatną, kremową masą budyniową sprawia, że deser jest zarówno elegancki, jak i wyjątkowo smaczny. Idealny na każdą okazję!

Składniki

• 2 duże jajka
• szczypta soli
• 2 szklanki mąki
• 3 łyżki kakao
• 1 szklanka cukru (można zmniejszyć do 3/4 szklanki)
• 2 płaskie łyżeczki sody
• 3/4 szklanki jogurtu
• 1/2 szklanki oleju
• 3 szklanki mleka
• 3 budynie (zwykle w opakowaniu po 40 g każdy)
• 10 dag masła
• 1 szklanka cukru (można zmniejszyć do 3/4 szklanki)

Przygotowanie

1. Ubij 2 jajka z 1 szklanką cukru na puszystą masę.
2. Dodaj 3/4 szklanki jogurtu, 1/2 szklanki oleju, szczyptę soli, 3 łyżki kakao, 2 płaskie łyżeczki sody oraz 2 szklanki mąki
3. Przelej ciasto do formy 21 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piecz 50 minut w 170°C
5. Przygotuj budyń: W garnku zagotuj 3 szklanki mleka.
6. Rozprowadź 3 budynie w 1 szklance mleka, następnie dodaj do wrzącego mleka.
7. Dodaj 10 dag masła i 1 szklankę cukru (lub 3/4 szklanki).
8. Wydrąż otwory w ostudzonym cieście, posyp okruszkami.
9. Wlej gorący budyń na ciasto, dociskając do otworów.
10. Ostudzone ciasto schłodź w lodówce przez 2 godziny (najlepiej noc).
11. Podawaj schłodzone.