Zupa Mleczna z Kluskami Lanymi

Zupa Mleczna z Kluskami Lanymi to klasyczne danie, które łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Ten delikatny, aromatyczny bulion wzbogacony jest o puszyste kluski, które idealnie wpasowują się w mleczną bazę. Idealna na chłodne dni, zupa ta przywołuje wspomnienia domowej kuchni i sprawia, że każdy posiłek staje się wyjątkowy.

Składniki

• 2 jajka
• 250 ml mleka
• 150 g mąki
• sól (do smaku)

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 2 jajka, trochę soli i mleko.
2. Dodaj 3 łyżki mąki, wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Zagotuj wodę w garnku.
4. Wylewaj ciasto w formie cienkiego strumienia na wrzącą wodę.
5. Gotuj kluski przez kilka minut, aż wypłyną na powierzchnię.
6. Wyciągnij kluski łyżką cedzakową i przełóż na sitko
7. Podawaj w ciepłym mleku