Tarta na słodko z mascarpone

Tarta na słodko z mascarpone to wyjątkowy deser, który łączy w sobie kruchy spód i delikatną, kremową masę. Dzięki użyciu serka mascarpone, tarta zyskuje aksamitną konsystencję i subtelny smak. Dodając świeże owoce lub polewę, otrzymasz elegancki deser idealny na każdą okazję. Przygotuj się na kulinarną przyjemność!

Składniki

• 200 g herbatników
• 100 g masła
• 250 g serka mascarpone
• 200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
• 50 g cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 200 g owoców (np. truskawek, malin, borówek)
• szczypta soli
• 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Składniki: Spód: mąka, masło, cukier, jajko
2. Spód: Zagnieć ciasto, schłódź, rozwałkuj, wyłóż formę
3. Piekarnik: Nagrzej do 180°C, piecz 20 min na złoty kolor.
4. Krem: Ubij śmietanę, wymieszaj z mascarpone i cukrem.
5. Montaż: Wypełnij spód kremem, schłódź w lodówce.
6. Decoracja: Owoce lub czekolada.