Placki z banana i twarogu

Placki z banana i twarogu to doskonała propozycja na zdrowe i sycące śniadanie. Łączą one naturalną słodycz bananów z kremową konsystencją twarogu, tworząc delikatne wypieki, które zachwycą każdego. Szybkie w przygotowaniu, są idealne na poranny zastrzyk energii. Pozwól, że pokażę Ci, jak je zrobić!

Składniki

• 250 g twarogu
• 3 jajka
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 2-3 szczypty soli
• 3 łyżki mąki
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Mleko
• Tłuszcz do smażenia (np. olej lub masło)
• Cukier puder (do posypania, według uznania)
• Miód (opcjonalnie, do podania)
• Cynamon (opcjonalnie, do podania)
• Gęsta śmietana (opcjonalnie, do podania)

Przygotowanie

1. Rozgnieć twaróg widelcem w misce.
2. Wbij trzy jajka i dodaj cukier waniliowy.
3. Wsyp sól (2-3 szczypty), 3 łyżki mąki i pół łyżeczki proszku do pieczenia.
4. Wymieszaj z mlekiem, by uzyskać odpowiednią konsystencję.
5. Rozgrzej patelnię z tłuszczem, wylej placuszki.
6. Przykryj i smaż na średnim ogniu, aż będą złociste z obu stron.
7. Podawaj z cukrem pudrem, miodem lub śmietaną