Pizza z rukolą i szynką parmeńską

Pizza z rukolą i szynką parmeńską to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak włoskiej tradycji i świeżości składników. Rukola, o lekko pikantnym smaku, doskonale kontrastuje z delikatnością szynki parmeńskiej. Przygotowanie tej pizzy to nie tylko kulinarna przygoda, ale także sposób na odkrycie harmonii smaków w jednej potrawie.

Składniki

• Ciasto na pizzę (około 250 g)
• Sos pomidorowy (około 100 g)
• Ser mozzarella (około 150 g)
• Szynka parmeńska (około 100 g)
• Rukola (około 50 g)
• Oliwa z oliwek (do skropienia)
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Parmezan (opcjonalnie, do posypania)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
2. Przygotuj ciasto na pizzę (lub użyj gotowego).
3. Rozwałkuj ciasto na okrągły placek.
4. Posmaruj sosem pomidorowym.
5. Posyp startym serem mozzarella.
6. Ułóż plastry szynki parmeńskiej.
7. Piecz przez 12-15 minut aż ciasto będzie złote.
8. Po wyjęciu z piekarnika dodaj świeżą rukolę.
9. Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem.
10. Pokrój i podawaj na gorąco.