Kluski Śląskie z Mąką Pszenną

Kluski Śląskie z Mąką Pszenną to wyjątkowe danie, które łączy tradycję z nowoczesnością. Te delikatne kluski, przygotowywane z połączenia ziemniaków i mąki pszennej, są idealnym dodatkiem do mięsnych dań oraz sosów. Ich miękka konsystencja i lekko słodkawy smak sprawiają, że są nie tylko sycące, ale również niezwykle apetyczne.

Składniki

• 500 g ziemniaków
• 200 g mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 łyżka soli
• 100 ml wody (opcjonalnie, w zależności od konsystencji)

Przygotowanie

1. Ugotuj 1 kg ziemniaków, odcedź i przetrzyj na puree.
2. Dodaj 200 g mąki pszennej, 1 jajko, sól do smaku.
3. Wyrób ciasto, formuj kulki z zagłębieniem.
4. Gotuj w osolonej wodzie przez 3-4 minuty po wypłynięciu.
5. Podawaj z sosem lub zasmażką