Ciasto z Jabłkami Bez Pieczenia

Ciasto z Jabłkami Bez Pieczenia to idealna propozycja dla tych, którzy pragną zasmakować w słodkościach bez spędzania godzin w kuchni. To wyjątkowy deser łączy w sobie świeże jabłka, delikatny krem oraz kruchy spód. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu wykonaniu, każdy może stworzyć ten zachwycający wypiek, który zachwyci gości.

Składniki

• 1,2 kg jabłek
• 200 ml zimnego mleka
• 600 ml mleka (do budyniu)
• 2 budynie waniliowe
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 0,5 szklanki cukru (do budyniu)
• Biszkopty (ilość dowolna, na dno i górę ciasta)
• Herbatniki (ilość dowolna, na warstwę)
• 2 łyżki cukru (do jabłek)
• Sok z cytryny (do skropienia jabłek)
• 2 galaretki (smak dowolny, np. cytrynowa i pomarańczowa)
• Czekolada mleczna (ilość odpowiednia do polewy, np. 100-200 g)
• 3-4 łyżki mleka (do polewy czekoladowej)
• Opcjonalnie:
• Pół szklanki wody (do jabłek)

Przygotowanie

1. Ugotuj budyń: 600 ml mleka zagotuj, w osobnym naczyniu połącz 200 ml zimnego mleka z 2 budyniami i 1 łyżką mąki ziemniaczanej, wlej do gotującego się mleka, mieszaj, gotuj do zgęstnienia.
2. Przygotuj formę, na dnie układź biszkopty, wylej gorący budyń.
3. Na budyń umieść warstwę herbatników.
4. Przygotuj jabłka: obierz, pokrój na kawałki, podsmaż z 2 łyżkami cukru i sokiem z cytryny do miękkości
5. Po wystudzeniu masę jabłkową wylej na herbatniki, na wierzch kładź drugą warstwę herbatników.
6. Przygotuj polewę: czekoladę podgrzej z 3-4 łyżkami mleka, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji, wylej na ciasto.
7. Wstaw do lodówki na całą noc