Sałatka z Gruszką i Szynką Parmeńską

Sałatka z Gruszką i Szynką Parmeńską to połączenie świeżości i elegancji, które zaskoczy kubki smakowe każdego. Soczyste gruszki w harmonijnym towarzystwie słonej szynki parmeńskiej tworzą wyjątkowy duet. Dodatek orzechów i delikatnego dressingu podkreśla całość, sprawiając, że danie staje się idealne na każdą okazję.

Składniki

• Gruszki 2 sztuki (dojrzałe)
• Szynka parmeńska 4 plasterki
• Ser kozi (lub inny pleśniowy) 100 g
• Wykałaczki do spinania roladek
• Opcjonalnie: oliwa z oliwek do skropienia (wg uznania)

Przygotowanie

1. Obierz dojrzałe gruszki, pokrój na ćwiartki, wykrawając gniazda nasienne.
2. Pokrój ser (kozich lub pleśniowy) na plasterki.
3. Na plasterku szynki parmeńskiej ułóż plasterek sera i ćwiartkę gruszki.
4. Zwiń roladkę i zabezpiecz wykałaczką.
5. Umieść roladki w naczyniu żaroodpornym.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 10-12 minut.
7. Podawaj gorące jako przekąskę.