Sałatka z rukolą, serem pleśniowym i winogronami

Sałatka z rukolą, serem pleśniowym i winogronami to doskonałe połączenie smaków, które zaspokoi zarówno podniebienia miłośników wytrawnych dań, jak i tych, którzy preferują słodsze akcenty. Rukola, o wyrazistym smaku, świetnie komponuje się z kremowym serem pleśniowym oraz soczystymi winogronami, tworząc idealną przekąskę lub przystawkę.

Składniki

• Rukola 150 g
• Ser pleśniowy 100 g
• Winogrona 200 g
• Orzechy włoskie 50 g (opcjonalnie)
• Oliwa z oliwek 3 łyżki
• Sok z cytryny 1 łyżka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Składniki: rukola, ser pleśniowy, winogrona, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, sól, pieprz.
2. Rukolę umyj i osusz.
3. Winogrona przekrój na pół.
4. Ser pleśniowy pokrój w kostkę.
5. W dużej misce wymieszaj rukolę, winogrona i ser.
6. W osobnej miseczce wymieszaj oliwę, ocet, sól i pieprz.
7. Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
8. Podawaj od razu.