Surówka z Kapusty Pekińskiej z Sosem Winegret

Surówka z kapusty pekińskiej z sosem winegret to lekka i orzeźwiająca propozycja, idealna jako dodatek do wielu dań. Kapusta pekińska, o delikatnych liściach, doskonale komponuje się z aromatycznym sosem winegret, który podkreśla jej naturalny smak. Przygotowanie tej surówki jest szybkie i proste, a efekt zachwycający.

Składniki

• Kapusta pekińska 1 sztuka
• Marchewka 1 sztuka
• Jogurt naturalny 200 g
• Majonez 2 łyżki
• Czosnek 2 ząbki
• Sól do smaku

Przygotowanie

1. Kapustę pekińską przekrój na pół, pokrój na cienkie paski.
2. Marchewkę zetrzyj na dużych oczkach tarki.
3. W misce wymieszaj kapustę i marchewkę, dodaj sól do smaku.
4. W osobnej misce połącz jogurt naturalny, majonez i przeciśnięty czosnek, dokładnie wymieszaj.
5. Wlej sos do surówki, mieszaj do połączenia składników.
6. Podawaj jako dodatek do obiadu.