Sałatka z Ananasem i Wędzonym Kurczakiem

Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem to idealne połączenie smaków, które zachwyci każdego smakosza. Soczysty ananas doskonale kontrastuje z aromatycznym, wędzonym kurczakiem, tworząc zdrową i sycącą potrawę. Dzięki świeżym ziołom i chrupiących warzywach, ta sałatka to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także doskonała propozycja na lekki lunch.

Składniki

• Wędzony kurczak (300 g)
• Jajka (2 sztuki, ugotowane na twardo)
• Kukurydza (1 puszka, odsączona)
• Cebula (1 średnia, drobno posiekana)
• Ananas (1 puszka, plastry, odsączone z soku)
• Majonez (3-4 łyżki)
• Musztarda (1 łyżka)
• Sól (do smaku)
• Czarny pieprz (do smaku)

Przygotowanie

1. Pokrój wędzonego kurczaka w kostkę.
2. Drobno posiekaj cebulę.
3. W misce umieść pokrojonego kurczaka i cebulę.
4. Pokrój plastry odsączonego ananasa w kostkę i dodaj do miski.
5. Ugotowane na twardo i obrane jajka także pokrój w kostkę i dodaj.
6. Dodaj odsączoną kukurydzę, majonez i musztardę.
7. Dopraw solą i czarnym pieprzem.
8. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
9. Podawaj z tostami lub pieczywem czosnkowym.