Naleśniki z Farszem z Kurczaka

Naleśniki z farszem z kurczaka to wykwintne danie, które łączy delikatne placki z soczystym, aromatycznym nadzieniem. Idealne na obiad czy kolację, stanowią połączenie tradycji z nowoczesnością. Przygotowanie tego posiłku wymaga staranności, ale efekt z pewnością zachwyci niejednego smakosza. Oto przepis na niezapomniany smak.

Składniki

• 1 średniej wielkości cebula
• 1 papryka
• 0,5 kg pieczarek
• 0,5 kg filetów z kurczaka
• przyprawa do gyrosa (lub inna przyprawa do kurczaka)
• sól (do smaku)
• pieprz (do smaku)
• składniki na naleśniki (zgodnie z ulubionym przepisem)
• 200-250 g startego sera
• 2 łyżki ketchupu
• 1 łyżka majonezu
• olej (do posmarowania blaszki, opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Podsmaż na patelni 1 pokrojoną cebulę i 1 pokrojoną paprykę przez 2 minuty.
2. Dodaj 0,5 kg pokrojonych pieczarek i smaż do odparowania wody.
3. W misce wymieszaj 0,5 kg fileta z kurczaka z podsmażonymi warzywami
4. Przygotuj naleśniki według ulubionego przepisu.
5. Na każdym naleśniku nałóż 2 łyżki startego sera, zwiń boki, a następnie od dołu.
6. Przełóż na blaszkę, opcjonalnie posmarowaną olejem.
7. Wymieszaj 2 łyżki ketchupu z 1 łyżką majonezu i posmaruj naleśniki.
8. Posyp pozostałym serem (około 200-250 g).
9. Zapiekaj 25 minut w 180°C bez przykrycia.