Wilgotne ciasto bananowe z czekoladą

Wilgotne ciasto bananowe z czekoladą to idealny sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów w kuchni. Kluczowe składniki, jak świeże banany, czekoladowe kawałki i aromatyczne przyprawy, sprawiają, że ciasto jest nie tylko pyszne, ale także niezwykle wilgotne. To doskonały deser na każdą okazję. Przygotujcie się na kulinarną ucztę!

Składniki

• 1,25 szklanki mąki pszennej
• 4 łyżki kakao
• 0,5 łyżeczki sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 mocno dojrzałe banany
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru (można dodać więcej wg uznania)
• 1,3 szklanki oleju
• 50 g czekolady (mlecznej lub deserowej)

Przygotowanie

1. Przesiej 1,25 szklanki mąki, 4 łyżki kakao, 0,5 łyżeczki sody, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia do miski.
2. W drugiej misce rozgnieć 3 dojrzałe banany, dodaj 2 jajka, 2 łyżki cukru, 1,3 szklanki oleju i wymieszaj.
3. Połącz składniki suche z mokrymi w dwóch partiach.
4. Dodaj 50 g pokrojonej czekolady i wymieszaj.
5. Przełóż do blaszki wyłożonej papierem i piecz w 170°C przez 60 minut, do suchego patyczka.
6. Polej polewą czekoladową lub posyp cukrem pudrem