Makaron z Kurczakiem, Szpinakiem i Pieczarkami

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami to pyszne danie, które łączy w sobie aromatyczne składniki i zdrowe wartości odżywcze. Delikatnie smażony kurczak, świeży szpinak oraz soczyste pieczarki tworzą harmonijną całość, idealną na obiad. Przygotowanie tego przepisu jest proste i szybkie, a efekt zadowoli każdego smakosza.

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka
• 250 g makaronu (dowolnego)
• 1 łyżka mąki
• 1 cebula
• 200 g pieczarek
• kilka suszonych pomidorów (z zalewy)
• 200 ml śmietanki 30%
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• słodka papryka do smaku
• olej do smażenia
• natka pietruszki (duża ilość)

Przygotowanie

1. Na rozgrzanym oleju podsmażyć 400 g pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka.
2. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką.
3. Dodać łyżkę mąki, smażyć do zarumienienia.
4. Ściągnąć kurczaka z patelni.
5. Na tej samej patelni podsmażyć cebulę, dodać pokrojone w plastry pieczarki.
6. Smażyć do odparowania wody z pieczarek, doprawić solą i pieprzem.
7. Dodać kilka suszonych pomidorów (z zalewy).
8. Wlać 1/3 szklanki śmietanki 30% i wody z gotowania makaronu.
9. Włożyć ponownie podsmażony kurczak.
10. Dodać posiekaną natkę pietruszki.
11. Wymieszać z ugotowanym (250 g) makaronem
12. Podawać i cieszyć się smakiem!