Ciasta Wielkanocne Bez Pieczenia

Ciasta Wielkanocne Bez Pieczenia to idealna propozycja dla tych, którzy pragną zaskoczyć bliskich wyjątkowym smakiem, nie spędzając godzin w kuchni. Te proste, ale efektowne desery łączą świeże składniki z łatwymi do przygotowania podstawami. W tym przepisie pokażę, jak stworzyć pyszne, kolorowe ciasta, które będą prawdziwą ozdobą świątecznego stołu.

Składniki

• 500 ml mleka
• 4 łyżki cukru
• 300 ml zimnego mleka
• 80 g budyniu waniliowego (dwa opakowania po 40 g)
• 600 ml wrzącej wody
• 2 galaretki malinowe
• 200 g herbatników kakaowych
• 200 g bardzo miękkiego masła
• 500 g mrożonych malin
• 500 ml śmietany 36%
• 2 kopiaste łyżki cukru pudru
• Mleczna czekolada (ilość według uznania, do posypania)

Przygotowanie

1. Gotuj 0,5 l mleka z 4 łyżkami cukru.
2. Rozpuść 2 budynie waniliowe (40 g każde) w 300 ml zimnego mleka, wlej do gotującego się mleka i gotuj przez 1-2 minuty do zgęstnienia.
3. Odstaw do przestudzenia.
4. W 600 ml wrzącej wody rozpuść 2 galaretki malinowe, odstaw do przestudzenia.
5. Wykładaj warstwę herbatników kakaowych na spód formy (22x25 cm).
6. Ubij 200 g miękkiego masła, stopniowo dodawaj przestudzony budyń, miksuj do gładkości, wyłóż na herbatniki.
7. Połóż drugą warstwę herbatników.
8. Do przestudzonej galaretki dodaj 500 g mrożonych malin, wymieszaj i wyłóż na herbatniki.
9. Ubij 36% śmietankę, dodaj 2 łyżki cukru pudru, wyłóż na galaretkę.
10. Posyp startą czekoladą, schłódź w lodówce przez całą noc.