Mazurek z Kajmakiem i Orzechami

Mazurek z Kajmakiem i Orzechami to tradycyjny, polski wypiek, który doskonale wpisuje się w wielkanocne uroczystości. Jego kruchy spód, w połączeniu z aksamitnym kajmakiem i chrupiącymi orzechami, tworzy harmonijną kompozycję smaków. Przygotowanie tego ciasta wymaga precyzji, ale efekt z pewnością zachwyci uczestników świątecznych spotkań.

Składniki

• 200 g mąki pszennej
• 100 g masła
• 50 g cukru pudru
• 1 żółtko
• 150 g kajmaku
• 100 g orzechów włoskich (posiekanych)
• 50 g orzechów laskowych (posiekanych)
• Cukier do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Przygotuj ciasto kruche (mąka, cukier, masło, żółtka).
2. Wyrabiaj ciasto, schłodź w lodówce.
3. Wyłóż ciasto na formę, podpiecz 10 min w 180°C.
4. Przygotuj kajmak: ugotuj mleko skondensowane.
5. Nałóż kajmak na wystudzone ciasto.
6. Posyp orzechami (włoskie lub laskowe).
7. Schłodź przed podaniem