Ciasto z Orzeszkami Ziemnymi i Masą Krówkową

Ciasto z Orzeszkami Ziemnymi i Masą Krówkową to doskonałe połączenie chrupiących orzechów i słodkiej, kremowej masy krówkowej. Ta wyjątkowa słodkość, idealna na różne okazje, zachwyci każdego miłośnika wypieków. Przygotowanie wymaga precyzyjnego balansowania smaków, ale efekt końcowy z pewnością usatysfakcjonuje Twoje podniebienie. Zapraszam do wspólnej kulinarnej podróży!

Składniki

• Mąka (do ciasta kruchego) 300 g
• Masło 150 g
• Cukier puder 100 g
• Cukier waniliowy 1 opakowanie
• Twaróg 500 g
• Jajka 3 sztuki
• Śmietanka 30% 200 ml
• Mąka ziemniaczana 2 łyżki
• Masa krówkowa 250 g + dodatkowo do posmarowania
• Orzeszki ziemne do posypania (około 100 g)
• Dodatkowo:
• Papier do pieczenia (opcjonalnie)
• Woda (do pieczenia, opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Zagnieć ciasto kruche ( składniki w opisie filmu).
2. Wyklej blachę ciastem, podpiecz w 180°C (termoobieg) przez 20 min, aż się zarumieni.
3. W misie miksera połącz twaróg z cukrem pudrem i waniliowym.
4. Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując.
5. Wlej śmietankę i mąkę ziemniaczaną, dokładnie zmiksuj.
6. Dodaj 250g masy krówkowej i zmiksuj.
7. Przelej masę serową na podpieczony spód, piecz 50 min w 170°C (termoobieg).
8. Wystudzony sernik posmaruj resztą masy krówkowej i posyp orzeszkami ziemnymi