Błyskawiczne Rogaliki Drożdżowe z Nadzieniem

Błyskawiczne Rogaliki Drożdżowe z Nadzieniem to idealny wypiek dla każdego, kto pragnie szybko cieszyć się pysznym, domowym smakołykiem. Dzięki zastosowaniu drożdży i prostych składników, ich przygotowanie jest szybkie i łatwe. Te aromatyczne rogaliki stanowią doskonałą przekąskę na każdą okazję, a różnorodność nadzień sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie.

Składniki

• 80-90 ml ciepłej wody (1/3 szklanki)
• 10 g cukru (1 łyżka)
• 8 g suchych drożdży lub drożdży instant (1 łyżka)
• 50 ml ciepłego mleka (1/5 szklanki)
• 4 g soli (2/3 łyżeczki)
• 250 g mąki (2 szklanki)
• 50 g miękkiego masła (5 łyżek)
• 1 jajko (do smarowania)

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 1/3 szklanki ciepłej wody, 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę drożdży
2. Dodaj 1/5 szklanki ciepłego mleka i 2/3 łyżeczki soli
3. Dosyp 2 szklanki mąki i 5 łyżek miękkiego masła
4. Odstaw ciasto na 1 godzinę do wyrośnięcia.
5. Podziel ciasto na 8 części, formuj kule, rozwałkuj w okręgi.
6. Posmaruj każdy okrąg masłem i układaj na sobie
7. Rozwałkuj ciasto w prostokąt, pokrój na 6 trójkątów.
8. Zwiń każdy trójkąt od szerszego końca, formując rogaliki.
9. Ułóż na blasze, pozostaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
10. Posmaruj jajkiem i piecz w 190°C przez 20-25 minut
11. Smacznego!