Muffinki z Kremem w Środku

Dzisiaj przygotujemy wyjątkowe muffinki z kremem w środku, które zaskoczą Twoje kubki smakowe. Ich puszyste ciasto skrywa w sobie delikatny, słodki krem, co czyni je idealnym deserem na każdą okazję. Przekonaj się, jak łatwo stworzyć te małe arcydzieła, które zachwycą zarówno domowników, jak i gości.

Składniki

• 2 szklanki mąki
• 0,5 szklanki cukru
• 1 szklanka mleka
• 0,5 szklanki oleju
• 1 jajko
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• ulubiona czekolada (około 100 g)
• papilotki do muffinek (lub papier do pieczenia)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. W misce wymieszaj 2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 0.5 szklanki cukru.
3. W osobnej misce połącz 1 szklankę mleka, 0.5 szklanki oleju, 1 jajko.
4. Wlej mokre składniki do suchych, mieszaj do połączenia.
5. Przygotuj blaszkę na muffinki z papilotkami.
6. Nakładaj 1 łyżkę ciasta do każdego wgłębienia.
7. Dodaj ulubioną czekoladę, nie wystawiaj poza krawędź.
8. Pokryj czekoladę resztą ciasta.
9. Piecz przez 20-25 minut, sprawdź patyczkiem.
10. Ostudź na kratce, podawaj na ciepło lub po wystygnięciu z kremem.