Śmietanowiec na biszkopcie Siostry Anastazji

Śmietanowiec na biszkopcie Siostry Anastazji to klasyczne ciasto, które łączy delikatność biszkoptu z aksamitnym smakiem kremu śmietanowego. Prosty w przygotowaniu, idealny na rodzinne spotkania czy uroczystości. Jego lekka konsystencja i subtelna słodycz z pewnością zachwycą każdego smakosza, wprowadzając nutę elegancji do każdego stołu.

Składniki

• Biszkopt (np. 1 sztuka)
• Śmietana (np. 500 ml)
• Cukier (np. 200 g)
• Żelatyna (np. 20 g)
• Mleko (np. 200 ml)
• Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny)
• Czekolada do posypania (np. 100 g)
• Aromat waniliowy (np. 1 łyżeczka)
• Woda (do namoczenia żelatyny)
• Krem (np. 250 ml)

Przygotowanie

1. Upiecz biszkopt (z przepisu Siostry Anastazji).
2. Przygotuj masę śmietanową (cukier, śmietana kremówka, wanilia).
3. Biszkopt przekrój na 2-3 warstwy.
4. Nałóż masę między warstwy.
5. Wierzch udekoruj kremem i posyp kruszonką lub owocami.
6. Schłodź w lodówce przed podaniem.