Sałatka z Porem i Makaronem

Sałatka z porem i makaronem to doskonałe połączenie świeżości i smaku. Delikatny por, często niedoceniany, nadaje potrawie wyrazistości, a makaron wprowadza sytość. Ta sałatka jest idealna na lunch, lekką kolację lub jako dodatek do grillowanych mięs. Przygotowanie jej jest proste, co czyni ją świetnym wyborem zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych kucharzy.

Składniki

• 200 g szynki konserwowej (pokrojonej w drobną kostkę)
• 1 średniej wielkości por (pokrojony na plasterki)
• 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
• 5 jajek (ugotowanych na twardo i pokrojonych)
• 1 słoiczek selera konserwowego
• 0,5 pęczka szczypiorku (posiekanego)
• 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)

Przygotowanie

1. Pokrój 200 g szynki konserwowej (lub wędzonego kurczaka) w drobną kostkę.
2. Pokrój 1 średniej wielkości pora na plasterki.
3. Otwórz 1 małą puszkę kukurydzy konserwowej.
4. Ugotuj i pokrój na twardo 5 jajek.
5. Otwórz 1 słoiczek selera konserwowego.
6. Posiekaj pół pęczka szczypiorku.
7. W misce wymieszaj wszystkie składniki: szynkę, pora, kukurydzę, jajka, seler i szczypiorek.
8. Dodaj 2 łyżki śmietany (lub jogurtu naturalnego) oraz 2 łyżki majonezu.
9. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
10. Wymieszaj wszystko dokładnie i podawaj.