Sałatka z kapusty pekińskiej i kukurydzy

Sałatka z kapusty pekińskiej i kukurydzy to idealne danie na każdą okazję. Łączy w sobie świeżość chrupiącej kapusty z słodyczą kukurydzy, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Przepis ten jest prosty i szybki w przygotowaniu, a przy tym zdrowy i pożywny, co czyni go doskonałym dodatkiem do obiadu lub samodzielnym posiłkiem.

Składniki

• Kapusta pekińska 1 główka
• Kukurydza 1 puszka
• Por 1 sztuka
• Marchewka 1 sztuka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Majonez 3-4 łyżki
• Śmietana 3-4 łyżki
• Natka pietruszki lub koperek do dekoracji

Przygotowanie

1. Pokrój kapustę pekińską i przełóż do miski.
2. Dodaj kukurydzę.
3. Pokrój por na półplasterki.
4. Zetrzyj marchewkę na tarce.
5. Przelej pokrojony por wrzątkiem i odciśnij nadmiar wody.
6. Dodaj por do miski z kapustą i kukurydzą.
7. Dopraw solą i pieprzem.
8. Dodaj majonez oraz śmietanę.
9. Całość wymieszaj.
10. Udekoruj natką pietruszki lub koperkiem
11. Smacznego!