Sałatka z wędzonym kurczakiem i selerem

Sałatka z wędzonym kurczakiem i selerem to znakomity wybór na zdrową i sycącą przekąskę. Połączenie delikatnego smaku wędzonego kurczaka z chrupkością selera oraz świeżymi warzywami sprawia, że danie staje się nie tylko smaczne, ale i kolorowe. Idealnie nadaje się na lunch lub jako przystawka.

Składniki

• 2 udka drobiowe wędzone
• 285 g słodkiej kukurydzy z puszki (bez zalewy)
• Spora ilość natki pietruszki
• 3 łyżki majonezu (lub 2 łyżki majonezu i 1 jogurt naturalny)

Przygotowanie

1. Obierz wędzone udka z kurczaka ze skóry i oddziel mięso od kości.
2. Pokrój mięso w kostkę.
3. Wsyp do miseczki 285 g słodkiej kukurydzy z puszki (bez zalewy).
4. Dodaj pokrojone mięso z kurczaka.
5. Drobno posiekaj sporą ilość natki pietruszki i dodaj do miski.
6. Wlej 3 łyżki majonezu lub 2 łyżki majonezu i 1 jogurtu naturalnego.
7. Całość dokładnie wymieszaj
8. Nie dodawaj soli
9. Podawaj i smacznego!