Sałatka z Kurczakiem i Majonezem

Sałatka z Kurczakiem i Majonezem to klasyczne danie, które łączy w sobie smakowitość delikatnego mięsa z wyrazistym sosem. Idealnie sprawdzi się jako przystawka na spotkania, pikniki czy rodzinne obiady. Dzięki łatwemu przygotowaniu, można szybko zaserwować pyszny posiłek, który zadowoli każdego smakosza.

Składniki

• Filet z kurczaka 400 g
• Ryż 0.5 szklanki
• Plastry ananasa 200 g
• Papryka konserwowa 3-4 sztuki
• Por 1 kawałek o długości 8-10 cm
• Kukurydza 1 puszka (około 300 g)
• Majonez 3-4 łyżki
• Musztarda 1 łyżeczka
• Czosnek suszony 2 łyżeczki
• Papryka słodka 1 łyżeczka
• Oliwa z oliwek 2-3 łyżki
• Pieprz do smaku
• Sól do smaku

Przygotowanie

1. Pokrój filet z kurczaka w kostkę, przypraw solą, czosnkiem, papryką, pieprzem i oliwą, wymieszaj.
2. Wstaw kurczaka do lodówki na 30 minut.
3. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją, dodaj pokrojonego pora (można sparzyć).
4. Podsmaż kurczaka na patelni przez 6-7 minut.
5. Wymieszaj ryż z kurczakiem, odstaw do ostygnięcia.
6. Pokrój ananasa i paprykę, dodaj do ryżu.
7. Dodaj kukurydzę, majonez, musztardę, czosnek, sól i pieprz.
8. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie
9. Podawaj i smacznego!