Sałatka z kozim serem i burakiem

Sałatka z kozim serem i burakiem to doskonała kompozycja smaków, która łączy słodycz buraków z kremowym, lekko pikantnym serem. To danie nie tylko zachwyca kolorem, ale również jest bogate w składniki odżywcze. Idealnie sprawdza się jako przystawka lub lekki lunch, zaspokajając miłośników zdrowego odżywiania.

Składniki

• Mix sałat (ok. 150 g)
• 1 papryka (dowolny kolor)
• 250 g sera koziego (pół opakowania)
• 50 g orzechów włoskich
• Sok z 1 cytryny
• Wafle ryżowe (opcjonalnie, do podania)

Przygotowanie

1. Przygotuj mix sałat.
2. Pokrój 1 paprykę.
3. Dodaj pół opakowania koziego sera.
4. Dodaj troszkę orzechów włoskich.
5. Wymieszaj składniki.
6. Skrop sokiem z cytryny przed podaniem
7. Serwuj z waflami ryżowymi lub chlebem.