Sałatka z Figi i Orzechami

Sałatka z figami i orzechami to wyjątkowe danie, które łączy w sobie słodycz świeżych fig, chrupkość orzechów i świeżość sałaty. Idealna jako przystawka lub lekki lunch, jest doskonałym sposobem na wzbogacenie codziennej diety o nową, intrygującą kompozycję smakową. Przygotowanie tej sałatki jest szybkie i proste, a rezultaty zaskakująco efektowne.

Składniki

• Figi 8 sztuk
• Orzechy (ulubione) 100 g
• Kozi ser 150 g (lub twaróg polski)
• Suszony tymianek 1 łyżeczka (lub świeża bazylia, oregano)
• Płynny miód 2 łyżki
• Sok z cytryny 1 łyżka

Przygotowanie

1. Umyj figi i odetnij ogonki.
2. Naciąć figi w krzyżyk, nie do końca.
3. Otwórz delikatnie figi.
4. Pokrój ulubione orzechy w małe kawałki.
5. Pokrój kozi ser w kostkę (lub zamień na twaróg).
6. Włóż kawałek sera do każdej figi.
7. Dodaj suszony lub świeży tymianek (lub inne zioła).
8. Polej figi płynnym miodem.
9. Ułóż pokrojone orzechy na figach.
10. Nagrzej piekarnik do 180°C.
11. Zapiekaj figi przez 10-15 minut.
12. Po upieczeniu polej figi sosem z naczynia.
13. Skrop sokiem z cytryny.
14. Podawaj na ciepło lub zimno