Sakiewki z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem

Sakiewki z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem to doskonałe danie, które zachwyci każdego miłośnika prostoty i smaku. Delikatne ciasto francuskie otula aromatyczne farsze, tworząc perfekcyjne połączenie chrupkości i kremowości. Idealne jako przystawka na przyjęcie lub smaczna przekąska na co dzień. Przygotujmy się na kulinarne doznania!

Składniki

• Ciasto francuskie – 1 opakowanie (około 300-400 g)
• Pieczarki – 300 g
• Żółty ser – 100 g (tarty)
• Olej – 2 łyżki
• Mąka – do posypania stolnicy
• Sól – do smaku
• Pieprz – do smaku
• Jajko – 1 sztuka (do smarowania)

Przygotowanie

1. Pieczarki przekrój na pół i pokrój w mniejsze kawałki.
2. Na patelni rozgrzej olej, smaż pieczarki, aż odparuje woda
3. Stolnicę posyp mąką, cienko rozwałkuj ciasto francuskie.
4. Podziel ciasto na mniejsze kwadraty.
5. Na każdy kawałek nałóż łyżeczkę farszu z pieczarek i łyżeczkę tartego sera.
6. Zlep rogi ciasta, tworząc sakiewki z falbanką.
7. Smaruj wierzch ciasta, ułóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Piecz w nagrzanym do 210°C piekarniku przez 15 minut.