Pulpeciki z indyka dla niemowlaka

Pulpeciki z indyka dla niemowlaka to zdrowa i smaczna propozycja, która zaspokoi potrzeby żywieniowe najmłodszych. Przygotowane z delikatnego mięsa indyczego, są źródłem białka i składników odżywczych. Ich łagodny smak oraz miękka konsystencja sprawiają, że idealnie nadają się dla oswajających się z stałym pokarmem niemowląt.

Składniki

• 1 zmielona pierś z indyka
• 1 marchewka (starta na małych oczkach)
• 5 łyżek płatków ryżowych błyskawicznych
• 1 jajko (całe)
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• natka pietruszki (suszonej lub świeżej, do smaku)
• sól (do smaku)
• pieprz (do smaku)
• oliwa (do smażenia)

Przygotowanie

1. Zmiel jedną pierś z indyka.
2. Zetrzyj na małych oczkach marchewkę.
3. Ugotuj 5 łyżek płatków ryżowych w osolonej wodzie.
4. W misce połącz mięso, marchewkę, płatki ryżowe, całe jajko, natkę pietruszki, sól i pieprz.
5. Dodaj 2 łyżki mąki kukurydzianej i dokładnie wymieszaj.
6. Formuj pulpeciki (średniej wielkości) w rękach.
7. Podsmaż pulpeciki na odrobinie oliwy (opcjonalnie).
8. Gotuj pulpeciki w garnku z ciepłą wodą przez 20 minut
9. Podawaj z puree ziemniaczano-marchewkowym lub makaronem z sosem pomidorowym
10. Smacznego!