Przepis na nogę z indyka z kością

Przepis na nogę z indyka z kością to idealna propozycja na wyjątkowe rodzinne obiady. Soczyste mięso, aromatyczne przyprawy i długo gotowanie sprawiają, że danie jest nie tylko smaczne, ale i sycące. W tej recepturze nauczysz się, jak przygotować nogę z indyka w sposób, który zachwyci każdego gościa.

Składniki

• 1,2 kg udźca z indyka
• 2 łyżki wody
• 2 łyżeczki miodu
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka pieprzu
• 2 łyżeczki czosnku granulowanego
• kilka ząbków czosnku ze skórką

Przygotowanie

1. Przygotuj 1,2 kg udźca indyka.
2. Nacinaj skórkę na udźcu.
3. W miseczce wymieszaj: 2 łyżki wody, 2 łyżeczki miodu, 1 łyżkę oliwy, 1 łyżkę soli, 1 łyżkę majeranku, 1 łyżeczkę pieprzu i 2 łyżeczki czosnku granulowanego.
4. Dodaj całe ząbki czosnku do naczynia żaroodpornego.
5. Natrzyj udziec marynatą z obu stron i umieść w lodówce na 12 godzin.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 1:50h pod przykryciem, a następnie 10 minut bez przykrywki.
7. Podawaj z surówką z czerwonej kapusty