Muffinki, Które Zawsze Się Udają

Muffinki, które zawsze się udają, to idealny wybór dla początkujących i doświadczonych kucharzy. Ten przepis łączy w sobie prostotę z doskonałym smakiem, dając gwarancję sukcesu za każdym razem. Wykorzystując podstawowe składniki, stworzymy puszyste, aromatyczne muffinki, które zachwycą każdą rodzinę i przyjaciół.

Składniki

• 2 jajka
• 120 g cukru
• 5 g cukru waniliowego lub 1 łyżeczka olejku waniliowego
• 120 ml mleka
• 100 ml oleju roślinnego
• 180 g mąki
• 50 g kakao (niesłodzone)
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 30 g kawałków czekolady

Przygotowanie

1. W misce ubij 2 jajka z 120g cukru i 5g cukru waniliowego (lub olejek waniliowy).
2. Dodaj 120ml mleka i 100ml oleju roślinnego, wymieszaj.
3. W osobnej misce połącz 180g mąki, 50g kakao, 1 łyżkę proszku do pieczenia i szczyptę soli.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
5. Na koniec dodaj 30g kawałków czekolady.
6. Przełóż masę do foremek na muffinki.
7. Piecz w 180°C przez 20 minut.
8. Smacznego!