Marmolada Jabłkowa do Słoików

Marmolada jabłkowa to pyszny sposób na zachowanie smaku jabłek na długie miesiące. W tym przepisie podzielę się z Wami sprawdzonymi krokami, które pozwolą na przygotowanie gładkiej i aromatycznej marmolady. Idealna do pieczywa, naleśników czy jako dodatek do deserów. Zaczynamy przygodę z tym wyjątkowym smakołykiem!

Składniki

• Jabłka (około 1 kg, dowolna odmiana, najlepiej papierówki)
• Woda (około 0,5 szklanki)
• Sok z cytryny (około 1-2 łyżki)
• Kiwi (1-2 sztuki)
• Galaretka agrestowa (1 opakowanie)
• Miód (2-3 łyżki, w zależności od smaku jabłek)

Przygotowanie

1. Umyj i obierz 1 kg jabłek, pokrój na małe kawałki.
2. Umieść jabłka w garnku, dodaj 0.5 szklanki wody i sok z 1 cytryny.
3. Gotuj na wolnym ogniu, mieszając, aż jabłka się rozpadną (ok
4. Dodaj 1 kiwi (po wydłubaniu miąższu) i gotuj jeszcze 10-15 min.
5. Po uzyskaniu pożądanej konsystencji, dodaj 1 galaretkę agrestową i 2-3 łyżki miodu (do smaku).
6. Dokładnie wymieszaj, aż galaretka się rozpuści.
7. Przelej do słoików, zakręć i odwróć do góry nogami do ostygnięcia.