Filety z kurczaka w sosie musztardowym

Filety z kurczaka w sosie musztardowym to wyjątkowe danie, które łączy w sobie delikatność mięsa z intensywnym smakiem musztardy. Idealne na rodzinny obiad lub uroczystości, zachwyca prostotą wykonania oraz bogactwem aromatów. Przygotowanie jest szybkie, a efekty zawsze zachwycają gości. Odkryj smak, który zadowoli każde podniebienie!

Składniki

• 1 duża cebula
• 50 g masła
• 500 g filetu z kurczaka
• Sól (do smaku)
• Świeżo zmielony pieprz (do smaku)
• 200 g śmietany 18%
• 2 łyżki musztardy krymskiej
• Pietruszka liofilizowana (do smaku)

Przygotowanie

1. Pokrój dużą cebulę w grubszą kostkę.
2. Rozgrzej łyżkę masła na patelni i zeszklij cebulę.
3. Pokrój 500 g fileta z kurczaka na większe kawałki.
4. Posól i popieprz kurczaka świeżo zmielonym pieprzem.
5. Podsmaż kurczaka na złoty kolor z każdej strony.
6. W misce wymieszaj 200 g śmietany 18% i 2 łyżki musztardy krymskiej.
7. Zalej podsmażonego kurczaka mieszanką śmietany i musztardy.
8. Duś przez 1-2 minuty.
9. Dodaj liofilizowaną pietruszkę i wymieszaj.
10. Podawaj z kaszą, ryżem lub puree ziemniaczanym