Ciasto z jabłkami i kakao

Ciasto z jabłkami i kakao to doskonałe połączenie smaków, które zachwyca każdego miłośnika słodkości. Delikatne, soczyste jabłka łączą się z intensywnym smakiem kakao, tworząc harmonijną kompozycję. To ciasto jest nie tylko pyszne, ale także proste w przygotowaniu, idealne na każdą okazję. Przygotowanie zaczynamy od starannego doboru składników.

Składniki

• 1 kg jabłek
• Woda (ilość do napełnienia garnka)
• 300 g czekolady
• 2 jajka
• 3 g słodzika
• 150 ml mleka
• 150 g płatków owsianych
• 3 g proszku do pieczenia
• 15 g kakao
• 5 g oleju roślinnego
• Olej (do nasmarowania formy)
• 20 g orzechów włoskich

Przygotowanie

1. Obierz 1 kg jabłek, pokrój na kawałki.
2. Włóż do garnka, napełnij wodą i zagotuj.
3. Gotuj 5 minut, przecedź przez sito, zmiksuj na puree w blenderze.
4. Posiekaj 300 g czekolady, roztop w mikrofalówce.
5. Nasmaruj formę olejem, ostudź puree i czekoladę.
6. W misce ubij 2 jajka, dodaj 3 g słodzika i 150 ml mleka.
7. Zmiel 150 g płatków owsianych na mąkę, dodaj 3 g proszku do pieczenia.
8. Podziel ciasto na 2 części: do jednej dodaj 15 g kakao i 5 g oleju.
9. Nasmaruj formę olejem, układaj na przemian białe i czekoladowe ciasto.
10. Posiekaj 20 g orzechów włoskich, posyp na wierzch.
11. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut
12. Smacznego!