Ciasto na Krakersach z Budyniem

Ciasto na Krakersach z Budyniem to wykwintny, a zarazem prosty deser, idealny na każdą okazję. Łączy w sobie chrupkość krakersów oraz aksamitny budyń, tworząc harmonijną kompozycję smaków. W tym przepisie odkryjemy, jak szybko i łatwo przygotować ten efektowny i smaczny smakowity wypiek.

Składniki

• 600 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki cukru
• 4 łyżeczki żelatyny
• 60 ml zimnej wody (do rozpuszczenia żelatyny)
• Krakersy (ilość do pokrycia blaszki)
• 1 puszka masy kajmakowej
• 50 g płatków migdałów

Przygotowanie

1. Schłodź 600 ml śmietanki 30%.
2. Ubij śmietankę na sztywno, dodając 2 łyżki cukru pudru i 2 łyżki cukru.
3. Rozpuść 2 łyżeczki żelatyny w 30 ml zimnej wody
4. Wymieszaj żelatynę ze śmietaną, a następnie równomiernie rozłóż połowę na blaszce, nie przesuwając krakersów.
5. Ułóż warstwę krakersów, następnie 50% masy kajmakowej (gotowa z puszki).
6. Powtórz układanie: krakersy, reszta ubitej śmietany, krakersy, reszta masy krówkowej.
7. Posyp 50 g płatków migdałów.
8. Wstaw do lodówki na min