Szybkie ciasto z budyniem i galaretką

Szybkie ciasto z budyniem i galaretką to doskonała propozycja na słodki deser, który zachwyci każdego. Łączy w sobie delikatność budyniu i orzeźwiający smak galaretki, tworząc efektowną warstwową kompozycję. Przepis jest prosty i szybki do wykonania, idealny dla zapracowanych miłośników słodkości. Zapraszam do wspólnego pieczenia!

Składniki

• 1 litr mleka
• 3 budynie śmietankowe (40 g każdy)
• 8 łyżek cukru
• 3 galaretki (na 0,5 litra wody każda)
• 1 litr wody (do rozpuszczenia galaretek)
• 200 g masła
• 380 g herbatników
• 500 g truskawek

Przygotowanie

1. Przygotuj 1 l mleka, 3 budynie śmietankowe (40 g każdy), 8 łyżek cukru, 3 galaretki (po 0,5 l wody), 200 g masła, około 380 g herbatników, 500 g truskawek.
2. W małym garnuszku połącz 250 ml mleka z budyniami
3. W dużym garnku zagotuj 750 ml mleka z cukrem
4. Wlej budyń do gotującego się mleka, mieszaj aż zgęstnieje.
5. Przykryj folią, odstaw do wystudzenia.
6. Rozpuść galaretki w 1 l wody, odstaw do lekkiego stężenia.
7. Ucieraj masło, dodawaj stopniowo budyń, miksuj do połączenia.
8. Wykładaj herbatniki do formy (25x35 cm), nakładaj masę budyniową, kolejną warstwę herbatników.
9. Włóż do lodówki na 30 min.
10. Pokrój truskawki, zalej tężejącą galaretką.
11. Odstaw do lodówki na kilka godzin
12. Podawaj schłodzone.