Ciastka bez cukru dla diabetyków

Ciastka bez cukru dla diabetyków to doskonała alternatywa dla tradycyjnych słodkości. W tym przepisie użyjemy naturalnych słodzików oraz zdrowych składników, które nie tylko obniżą indeks glikemiczny, ale również dostarczą niezbędnych wartości odżywczych. Przygotowanie tych ciastek jest szybkie i proste, idealne dla każdego, kto chce cieszyć się smakiem bez zbędnych kalorii.

Składniki

• 2 banany (dojrzałe)
• 3/4 szklanki greckiego jogurtu
• 1 jajko
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 szklanka mąki owsianej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 do 1/2 szklanki czekoladowych chipsów (można użyć niskosłodkowych)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
2. Obierz 2 banany i wrzuć do miski.
3. Dodaj 3/4 szklanki greckiego jogurtu.
4. Wbij 1 jajko i wymieszaj składniki.
5. Dodaj 1 szklankę mąki owsianej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 1/4 łyżeczki soli
6. Dodaj 1/4 do 1/2 szklanki chipsów czekoladowych, delikatnie wymieszaj.
7. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładaj łyżką porcje ciasta.
8. Piecz przez 18 minut.
9. Po upieczeniu, ostudź i ciesz się ciastkami!