Ryż z Jabłkiem dla Dzieci

Przygotujmy wspólnie pyszny i zdrowy ryż z jabłkiem, idealny dla dzieci! To danie łączy w sobie delikatność ryżu z naturalną słodyczą jabłek, tworząc smaczną i pożywną przekąskę. Prosty przepis, który zachwyci najmłodszych oraz doda energii na cały dzień. Zaczynamy naszą kulinarną przygodę!

Składniki

• 1 szklanka ryżu (ugotowanego, co odpowiada 4 szklankom po ugotowaniu)
• 3 jabłka (obrane i pokrojone)
• 3/4 szklanki cukru
• 1/4 szklanki rodzynek
• 1/4 szklanki żurawiny
• Szczypta soli
• 4 goździki
• 2 laski cynamonu (ok. 1 cala każda)
• 3 łyżki ghee (masło klarowane)
• 1 1/2 szklanki wody
• 1/3 szklanki orzechów pekan (posiekane)
• 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu

Przygotowanie

1. Ugotuj 1 szklankę ryżu (uzyskasz ok
2. W dużym garnku rozgrzej 3 łyżki ghee na średnim ogniu.
3. Dodaj 3 obrane i pokrojone jabłka, 3/4 szklanki cukru, 1/4 szklanki rodzynek, 1/4 szklanki żurawin, szczyptę soli, 4 goździki, 2 laski cynamonu oraz 1,5 szklanki wody.
4. Doprowadź do wrzenia, następnie przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 15 minut, aż jabłka będą miękkie.
5. Dodaj 1/3 szklanki łuskanych orzeszków pekan i 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu, wymieszaj.
6. Dodaj ugotowany ryż, delikatnie wymieszaj i przykryj.
7. Gotuj na bardzo małym ogniu przez 2 minuty.
8. Podawaj na ciepło jako zdrową przekąskę lub danie do lunchboxa.