Kulki z mascarpone i herbatnikami

Kulki z mascarpone i herbatnikami to doskonały słodki przysmak, łączący kremową delikatność serka mascarpone z chrupkością herbatników. Ten przepis jest idealny na każdą okazję, gdyż łączy prostotę przyrządzenia z eleganckim wyglądem. Wystarczy kilka składników, by stworzyć niepowtarzalny deser, który zachwyci każde podniebienie.

Składniki

• 250 g serka mascarpone
• 100 g herbatników
• 50 g cukru pudru
• 50 g masła
• 50 g czekolady (do obtoczenia lub dekoracji)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• szczypta soli

Przygotowanie

1. Zmiel herbatniki na drobno.
2. Wymieszaj zmielone herbatniki z mascarpone i cukrem pudrem.
3. Formuj małe kulki z masy.
4. Schłodź w lodówce przez 30 minut.
5. Podawaj posypane kakao lub wiórkami kokosowymi.