Zapiekanki z ciasta francuskiego z pieczarkami

Zapiekanki z ciasta francuskiego z pieczarkami to wyjątkowe danie, które łączy chrupiące ciasto z aromatycznym nadzieniem. Idealne jako przystawka lub przekąska, te zapiekanki zachwycają bogactwem smaku i tekstury. Przygotowanie ich jest proste i szybkie, co czyni je doskonałym wyborem na każdą okazję.

Składniki

• Ciasto francuskie (1 opakowanie)
• Pieczarki (300 g)
• Cebula (1 sztuka)
• Masło (około 50 g)
• Czosnek (3-4 ząbki)
• Sól (do smaku)
• Przyprawy (np. pieprz, zioła prowansalskie, czarnuszka)
• Szpinak mrożony (300 g)
• Mozzarella (20 g)
• Feta (około 100 g)
• Jajko (1 sztuka, do posmarowania)
• Zioła prowansalskie (do posypania)
• Parówki (dobrej jakości, 2-4 sztuki)
• Keczup (do smarowania)
• Cynamon (do jabłek)
• Jabłka (2-3 sztuki)
• Dżem morelowy (lub brzoskwiniowy, do smaku)
• Cukier (do posypania)

Przygotowanie

1. Posiekaj cebulę w drobną kostkę i zeszklij ją na maśle.
2. Dodaj pokrojone pieczarki, podsmaż, aż odparują.
3. Dopraw solą, przyprawami do smaku, a następnie odstaw do wystudzenia.
4. Rozwinięcie ciasto francuskie, pokrój na prostokąty.
5. Na każdy prostokąt nałóż farsz z pieczarek i tarty ser mozzarella.
6. Zwiń ciasto w formie ślimaka, złącz końcówki.
7. Posmaruj jajkiem i posyp czarnuszką.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku (220°C) przez 15 minut, aż będą złote.
9. Podawaj ciepłe jako przekąski.