Zapiekanka z Kurczakiem w Sosie Śmietanowym

Zapiekanka z kurczakiem w sosie śmietanowym to połączenie soczystego mięsa i kremowej konsystencji, które zachwyca smakiem. Dzięki aromatycznym przyprawom oraz dodatkom, takim jak cebula i papryka, danie staje się pełne głębi. Idealne na rodzinny obiad, z pewnością zaspokoi apetyt i umili wspólne chwile przy stole.

Składniki

• Makaron 250 g
• Brokuł 1/2 sztuki
• Cebula 1 sztuka
• Czosnek 1 ząbek
• Mąka 1 czubata łyżka
• Mleko 300 ml
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Gałka muszkatołowa 1/2 owocu
• Mozzarella świeża 125 g (połowa)
• Ser cheddar garść
• Ser mozzarella tarty garść
• Pierś z kurczaka 150 g
• Chleb biały do posypania
• Dodatkowo:
• Sól do gotowania makaronu
• Olej do smażenia kurczaka

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron (8 minut) z solą.
2. Dodaj różyczki brokuła (3 minuty przed końcem gotowania makaronu).
3. Przygotuj sos: podsmaż cebulę, dodaj czosnek (starty), mąkę, mleko, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, kilka rodzajów sera gotuj do rozpuszczenia sera.
4. Smaż kurczaka (150 g, pokrojonego w kostkę) przez 6-7 minut.
5. W naczyniu żaroodpornym wymieszaj makaron, brokuły, kurczaka, polej sosem.
6. Posyp bułką tartą.
7. Piecz w 180°C przez 25 minut.