Paluchy z ciasta francuskiego ze szpinakiem

Paluchy z ciasta francuskiego ze szpinakiem to niezwykle apetyczna przekąska, idealna na każdą okazję. Wykorzystując delikatne ciasto francuskie oraz świeży szpinak, stworzymy chrupiące i lekko soczyste paluchy, które zachwycą każdego. Przygotowanie ich jest szybkie i proste, a efekty – zachwycające. Oto jak stworzyć tę pyszną przekąskę.

Składniki

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 5 kawałków mrożonych liści szpinaku
• 6 pomidorków suszonych z oliwy
• 50-60 g sera pleśniowego (trójkącik)
• 100 g startego żółtego sera
• 2 ząbki czosnku
• masło klarowane lub oliwa/olej (do smażenia)
• sól (do smaku)
• pieprz (do smaku)
• sok z cytryny (do smaku)
• 1 jajko (do smarowania ciasta)
• ziarenka czarnuszki (do posypania)

Przygotowanie

1. Rozgrzej patelnię z masłem klarowanym lub oliwą.
2. Podsmaż rozmrożony szpinak przez 6-7 minut.
3. Dodaj pokrojone pomidorki suszone, ser pleśniowy i czosnek
4. Dopraw solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny
5. Rozwiń ciasto francuskie, jednej połowie dodaj farsz, drugą posmaruj jajkiem i posyp serem.
6. Złóż ciasto na pół, delikatnie dociskając.
7. Pokrój na kawałki i skręć w spiralki.
8. Ułóż na blasze, smaruj jajkiem i posyp ziarenkami (np
9. Piecz w 200-210°C przez 10-12 minut
10. Smacznego!