Wilgotna Babka Marmurkowa na Oleju

Wilgotna Babka Marmurkowa na Oleju to klasyczny wypiek, który łączy w sobie delikatność ciasta z intensywnym smakiem czekolady. Olej sprawia, że babka jest wyjątkowo wilgotna i puszysta, a marmurkowy wzór zachwyca estetyką. Idealna na każdą okazję, staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia. Przygotujcie się na prawdziwą przyjemność!

Składniki

• 4 jajka (wielkość L)
• 1 szklanka drobnego cukru
• 1 szklanka oleju rzepakowego
• 1/4 szklanki mleka
• 2 szklanki mąki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka budyniu (waniliowego)
• 1 łyżka kakao
• Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
• Czekolada do polania (opcjonalnie)
• Papier do pieczenia (do wyłożenia keksówki)

Przygotowanie

1. Ubij cztery jajka z jedną szklanką drobnego cukru na puszystą masę.
2. Dodaj szklankę oleju rzepakowego i 1/4 szklanki mleka, wymieszaj.
3. Przesiej dwie szklanki mąki z 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.
4. Dodaj mąkę w dwóch-turach do mokrej masy.
5. Podziel ciasto na dwie części: do jednej dodaj łyżkę budyniu, do drugiej łyżkę kakao.
6. Do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia wlej najpierw jasną masę, potem ciemną.
7. Wykonaj wzorki w cieście.
8. Piecz przez 1 godzinę w 180°C (grzałka góra-dół).
9. Posyp cukrem pudrem po wystudzeniu lub polej czekoladą
10. Smacznego!