Wilgotna Babka Budyniowa na Oleju

Wilgotna Babka Budyniowa na Oleju to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie delikatność budyniu i lekkość oleju. Idealna na każdą okazję, zachwyca swoją puszystą konsystencją oraz intensywnym smakiem. Przygotowanie tej babki nie wymaga skomplikowanych składników, a efekt końcowy z pewnością oczaruje Twoich gości. Spróbuj tego przepisu, a z pewnością wrócisz po więcej!

Składniki

• 5 całych jajek
• 1 szklanka cukru (250 ml)
• 1 budyń śmietankowy
• 1 szklanka mąki tortowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 g masła (roztopionego i przestudzonego)

Przygotowanie

1. Wbij 5 jajek do misy robota, miksuj.
2. Stopniowo dodaj 1 szklankę cukru, ubij do jasnej konsystencji.
3. W osobnym pojemniku wymieszaj 1 budyń śmietankowy, 1 szklankę mąki tortowej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia.
4. Powoli wsyp suche składniki do robota, miksuj na najniższych obrotach.
5. Dodaj 100 g roztopionego i przestudzonego masła, wymieszaj.
6. Przelej ciasto do silikonowej keksówki (25 cm).
7. Nagrzej piekarnik do 180°C, piecz 45 minut (do suchego patyczka).
8. Posyp cukrem pudrem lub zrób lukier.